Técnica e afeto, em Moema
A Don Marconi é uma pizzaria de família na Alameda dos Aicás. Fazemos pizza no estilo napolitano, com massa de longa fermentação aberta à mão, e servimos com uma adega de verdade ao lado.
A pizza
Massa leve, de centro fino e borda aerada e crocante, feita com um blend de farinhas 00 italianas e fermentação lenta. O molho é de tomate San Marzano. Tudo assa em forno de alta temperatura, na cozinha à vista.
Entre as mais pedidas estão a Parma Limone, a Montanara com creme de tartufo, a Margherita e, para fechar, a pizza doce de chocolate com tangerina ou pistache.
A adega
Os vinhos são selecionados pelo enólogo da família. Você escolhe a garrafa direto na prateleira, com o preço à vista, e a equipe sugere a harmonização. Há rótulos para todos os gostos e bolsos, nacionais e importados, e opções em taça.
A casa
Um lugar simples e aconchegante, com varanda, música boa e clima de conversa. Recebemos casais, amigos, famílias e também os seus pets. A equipe fala inglês.
Nota 4,9 no Google, com mais de 500 avaliações.
Venha nos visitar
Alameda dos Aicás, 1242 – Moema, São Paulo
Terça a quinta e domingo, das 16h às 23h30
Sexta e sábado, das 16h à meia-noite
Fechado às segundas
Reservar mesa pelo WhatsApp · Pedir delivery · @donmarconi_restaurante